|
(1)
фураж, на переработку, на семена
Арахис, Бобы кормовые, Вика, Виковая смесь, Горох, Горчица, Гречиха, Гузапая, Джут, Донник, Канатник, Кенаф, Клещевина, Конопляное семя, Кукуруза, Кунжут, Лён-долгунец, Лен-кудряш (масличный), Люпин, Люцерна, Ляллеманция, Махорка, Маш, Нут, Овёс, Пелюшка, Перилла, Подсолнечник, Полба, Просо, Пшеница, Рапс, Рис, Рожь, Рыжик, Сафлор, Свёкла, Сераделла, Смесь колосовых, Сорго, Сорго (джугара), Соя, Суданская трава, Суперица, Табак, Тритикале, Фасоль, Фацелия, Хлопок-сырец, Хлопчатник, Хмель, Цикорий, Чечевица, Чина, Чумиза, Эспарцет, Ячмень
(0)
племенное разведение, ремонт поголовья, на переработку
Баранчики, Бараны, Быки, Бычки, Валухи, Верблюды бактрианы, Верблюды дромедары, Жеребцы, Жеребчики, Кобылки, Кобылы, Козлики-костраты, Козлы-производители, Козлята, Козочки, Козы (козоматки), Коровы, Лошади, Маралы, Мерены, Молодняк, Мулы, Нетели, Овцематки, Овцы, Олени, Ослы, Поросята, Приплод свиней, Свинки, Свиноматки, Телки, Телочки, Хряки, Хрячки, Ярки, Ярочки
(0)
на ремонт поголовья, племенное, на переработку
Голуби мясные, Гусаки, Гусыни, Гусята, Индюки, Индюшата, Индюшки, Куры-несушки, Молодняк индеек, Молодняк кур, Молодняк уток, Молодняк цесарок, Перепела, Перепелки-несушки, Перепелята, Перепелята суточные, Петухи, Селезни, Страусы, Страусята, Утки-несушки, Утята, Утята-бройлеры, Цесари, Цесарки-несушки, Цыплята, Цыплята-бройлеры, Яйцо для инкубации
(1)
на корм, на переработку, семена, посадочный материал
Арбузы столовые, Артишок, Базилик огородный, Баклажаны, Батат, Брюква кормовая, Брюква столовая, Горох овощной (зеленый горошек), Дыни, Кабачки, Капуста, Картофель, Катран, Кольраби кормовая, Кресс-салат, Лук, Лук репчатый на перо, Морковь кормовая, Морковь столовая, Овощные, Огурцы, Пастернак, Патиссоны, Перец, Петрушка, Помидоры, Портулак, Ревень, Редис, Редька, Репа, Салат, Свекла кормовая, Свекла сахарная на корм, Свекла столовая, Сельдерей, Спаржа, Топинамбур, Турнепс, Тыква, Укроп, Фасоль, Физалис, Хрен, Чеснок, Шнитт-лук, Шпинат, Щавель, Эстрагон
(0)
на переработку, племенное разведение
Бобры, Воск, Икра рыбы, Кролики, Лисицы, Матка пчелиная, Мёд рамочный, Молодь рыбы, Норки, Нутрии, Песцы голубые, Пчело-пакеты (рой), Рыба озёрная, Рыба океанская, Рыба прудовая, Рыба речная, Семья пчёл, Соболи чёрные, Шиншилы
(0)
семена, посадочный материал, на переработку
Абрикос, Айва, Алыча, Апельсины, Барбарис, Боярышник, Виноград, Вишня, Гранат, Грейпфруты, Груши, Ежевика, Земляника, Инжир, Ирга, Каштан благородный, Кизил, Крыжовник, Лимоны, Малина, Мандарины, Маслина, Миндаль, Мушмула, Облепиха (ягода), Орехи, Пекан, Персик, Померанец (горький апельсин), Рябина, Слива, Смородина, Фейхоа, Фисташка, Фундук, Хурма, Чай, Черешня, Шиповник, Яблони, яблоки
(0)
посадочный материал, на переработку
Азалия, Айланта, Актиндия, Аморфа, Аралия, Барбарис, Бархат амурский, Берёза, Бересклет, Бобовник (миндаль низкий), Бузина, Бук, Вяз, Граб, Гребенщик (тамарикс), Дерен, Джузгун, Дзелькава, Дуб, Дуб пробковый, Ель, Жестер слабительный (крушина), Жимолость, Ива, Ива кустарниковая, Ирга, Калина, Кария пекан, Каркас, Катальц, Кедра гималайский, Кедровый стланик, Кизил, Кизильник, Кипарис вечнозеленый, Клён, Лавровишня, Лапина, Лещина, Лимонник китайский, Липа, Листвиница, Лох, Можжевельник, Облепиха, Ольха, Орех, Осина, Пихта, Платан, Ракитник, Робня, Роза (дикорастущая), Саксайл, Свидна, Скумпия, Солянка Рихтера, Сосна, Сосна кедровая, Тисс, Тополь, Туранга, Туя западная, Фисташка, Хмелеграб, Черёмуха, Чингиль, Чубушник, Эвкалипт, Эвкомия
Ясень
Смотреть все
(0)
Ажгон, Азалия, Акация белая, Акация серебристая, Алоэ древовидное, Анис, Базилик евгенольный, Белена черная, Белладонна, Валериана лекарственная, Герань эфиромасличная, Дурман индейский, Дурман обыкновенный, Жасмин крупноцветный, Женьшень обыкновенный, Зверобой обыкновенный, Иссоп лекарственный (обыкновенный), Календула лекарственная (ноготки), Камфарное дерево, Кассия остролистная, Кориандр, Лаванда настоящая, Ладанник, Мак лекарственный и масличный, Мята перечная, Паслен дольчатый, Пассифлора инкарнатная, Пачули, Подорожник блошный, Полынь цитварная, Почечный чай, Пустырник пятилопастный, Рапс, Роза эфиромасличная, Ромашка аптечная, Ромашка далматская, Рыжик, Сирень эфиромасличная, Тимьян обыкновенный, Тмин, Фенхель, Череда трехраздельная, Шалфей лекарственный, Шалфей мускатный, Эвкалипт
(2)
опт, розница
Cыр, Артек, Биотопливо, Варенье,джемы,сладости, Вино виноградное, фруктовое, ягодное, Горох, Гречка, Грибы, Древесина, пиломатериалы, Капуста квашеная, Кондитерские изделия(полуфабрикаты), Крахмал, Кукуруза, Макароны, Масла растительные, Масло арахисовое, Масло облепихи, Масло подсолнечное, Масло рапсовое, Масло сливочное, Мёд, Молоко, Молочный напиток, Мука, Мучные изделия(полуфабрикаты), Мыло (хозяйственное), Мясные изделия(полуфабрикаты), Мясо, Мясо охлажденное, Овес, Отруби, Перга, Перловая, Пиломатериалы, Пищевая химия, Полтавская, Пряности, Приправы, Специи, Пух, Перо, Пшено, Рис, Рыба живая(замороженная), Рыбные изделия(полуфабрикаты), Сахар, Спиртосодержащая продукция, Таксидермия (чучела животных), Шерсть, Шкуры зверей, Шкуры рыб, Шкуры с.-х. животных, Ядро подсолнечника, Яйцо кур, Яйцо перепелов, Ячневая
(3)
Барда, Биоконсерванты, Дрожжи кормовые, Жмых, Жом, Зелёная масса, Зерновые отходы, ЗЦМ, Комбикорма, Кормовые добавки, Кормосмеси, Масло (отходы), Мясокостная мука, Отруби, Патока, Рыбий жир, Рыбная мука, Сенаж, Сено, Силос, Солома, Субпродукты животноводства, рыбоводства, Сухое молоко, Сывортка, Шрот
|
06 апреля 2009 Ячмень
Ячмень
Ячмень обыкновенный
Ячмень — однолетнее травянистое растение семейства злаковых, с соцветием в виде четырех- или шестигранного колоса.
Это самая древняя возделываемая зерновая культура. Она была известна народам Закавказья и западных отрогов Гималаев еще в доисторические времена.
Многочисленные сведения свидетельствуют об употреблении ячменя древними евреями, греками, римлянами, армянами и другими народами. Народам, заселявшим территорию нашей Средней Азии, ячмень был известен за 3000 лет до нашей эры. В древнерусских памятниках письменности имеются доказательства того, что ячмень был известен в России в конце X в. В настоящее время он является одной из главных хлебных и кормовых культур. Около четверти мирового урожая ячменя производится в Советском Союзе. Поскольку ячмень очень холодостойкая культура, его возделывают как хлебное растение в северных и высокогорных районах.
В зернах ячменя содержатся белки (до 15,8%), углеводы (до 76%), жир (до 3,5%), клетчатка (до 9,6%), зольные вещества, ферменты, витамины А, группы B, D, Е. Ячменный хлеб не обладает высокими качествами: он быстро черствеет и крошится. Из сортов ячменя с крупными, богатыми белковыми веществами зернами приготовляют ячневую, перловую и другие крупы. Эти крупы содержат значительное количество клетчатки.
Благодаря этому они хуже усваиваются и способствуют опорожнению кишечника, что имеет важное значение для лиц, склонных к полноте. Из зерен ячменя готовят суррогат кофе. С древних времен и до настоящего времени зерна ячменя являются основным сырьём для пивоварения. Для этого выращивают специальные сорта с высоким содержанием крахмала и пониженным количкством белковых веществ; богатое белком зерно используют в винокурении.
В ячменном зерне найдены вещества, оказывающие губительное действие на бактерии, в основном на грамм-положительных микобов. Ячменный сахар применяют при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождающихся хрипотой и кашлем.
Отвар ячменного зерна обладает мягчительными и обвалакивающими свойствами и применяется при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сильном кашле. Готовят слизистый отвар следующим образом: 20г семян настаивают в стакане воды 4-5 час, затем варят 10 мин и процеживают. Применяют его по одной столовой ложке 4-6 раз в день.
При груднице, воспалениях кожи делают припарки из ячменного солода. Для приготовления солода семена ячменя помещают в подходящие для прорастания условия. Затем проросшие семена сушат. Иногда при обширных поражениях кожи для уменьшения воспалительных явлений делают из ячменного солода ванны. Для детей берут 0,5 кг солода, для взрослых — в 2-3 раза больше. Солод в течение 30 мин настаивают в 2-3л кипятка, процеживают и добавляют в ванну.
Водный настой ячменного солода (2-3 ложки муки на 1л кипятка), подслащенного сиропом или сахаром, пьют по полстакана до 5-6 раз в день в качетве противовоспалительного, мягчительного напитка при кашле, желудочно-кишечных заболеваниях, геморое, а также при болезнях почек и мочевыводящих путей.
Экстракт ячменного солода употребляют при диабете. Он несколько понижает содержание сахара в крови. Экстракт готовят из высушенных проросших зерен. Он может служить хорошим средством для подкармливания маленьких детей: его добавляют к молоку. Для подкармливания детей грудного возраста пользуются также процеженным отваром ячменной крупы (1 чайная ложка на стакан воды).
Разработан способ получения из ячменя антибиотика гордецина.
Вернуться
|
Аграрный бизнес
Агрохимия
Ветеринария
Животноводство
Звероводство
Зоотехния
Корма, кормопроизводство
Лесное хозяйство
Механизация
Научные статьи и работы
Овощеводство, Грибоводство
Переработка с/х продукции
Птицевосдтво
Пчеловодство
Растенееводство
Рыбоводство
Садоводство
Сельскохозкооперация
Семеноводство, Селекционная и Племенная работа
Технологии в сельском хозяйстве
Шелководство
Экология, биоресурсы
Экономика и управление
Это интересно
|
|